Городское кафе на берегу Черного моря

3500
продано устриц
0
метров до моря
10000
улыбок отдыхающих

«Дельфин и русалка» – это элегантное курортное кафе в южном крыле Морского вокзала. Здесь найдется место для большой компании, решившей отметить радостное событие под шум волн, и укромный уголок для романтического свидания с видом на закат.

Обилие зелени и невероятный вид на марину создают ощущение райского оазиса, в котором можно укрыться от суеты туристического центра и знойного южного солнца. Уютные кресла из ротанга и мягкие диваны так и манят присесть и насладиться морским пейзажем, шепотом бриза в пальмовых листьях и, конечно, вкусом авторских блюд и благородных напитков.


Команда

Кухню кафе «Дельфин и русалка» возглавил известный бренд-шеф Илья Захаров. Он сумел по-новому раскрыть знакомые вкусы блюд Причерноморья, придав им отчетливый морской акцент. За разнообразие барной карты отвечает Алексей Прохоров, коллега Захарова по работе в ресторанах игорной зоны Сочи. Наши официанты с радостью придут вам на помощь в выборе блюд и наиболее подходящих к ним напитков, а администраторы сделают все возможное, чтобы визит в кафе оставил у вас только самые теплые и приятные воспоминания.


Кухня

В меню кафе «Дельфин и русалка» сплелись авторский взгляд на традиции грузинской, турецкой и кавказской кухонь и желание шефа порадовать гостей вкусом свежих морепродуктов. У нас вы найдёте традиционные хачапури с неожиданной начинкой из черноморских рапанов в нежном сливочном соусе, жареный сыр с карамелизированным абрикосом и дим самы с барабулей. На открытой кухне мы жарим нежное мясо, исходящее дразнящим ароматом.

Отдельная фишка – устричный бар в центре зала, где на ледяном фраппе с любовью выложено ассорти из морских гадов. Просто выберите понравившийся деликатес, и мы тут же подадим его на стол.

В карте напитков вы найдете более 50 видов бокальных позиций вина, богатый ассортимент пенного, эксклюзивные лимонады и коктейли и бодрящий кофе в вафельных чашечках.


Меню

МОРЕПРОДУКТЫ
УСТРИЦЫ ЧЕРНОМОРСКИЕ С СОБСТВЕННОЙ ФЕРМЫ (1 ШТ.)
330 Р
МОРСКОЙ ЁЖ (1 ШТ.)
360 Р
КРЕВЕТКИ МАГАДАНСКИЕ (100Г)
330 Р
КРЕВЕТКИ ГРЕНЛАНДСКИЕ (100Г)
550 Р

Новости и события

  • 15-06-2021

    Каждое воскресенье «Дельфин и Русалка» ждут в гости малышей, чтобы подарить им волшебное интерактивное шоу.

    Программы с веселыми конкурсами и играми стартуют в 10:00.

    20 июня в захватывающее музыкальное приключение ребята отправятся вместе с очаровательной русалочкой Ариэль и её верным другом Флаундером. Ариэль станцует свой любимый танец с веерами, научит деток самым интересным подводным развлечениям и позовёт на поиски настоящих морских сокровищ.

    А 27 июня Розовый Фламинго устроит для маленьких гостей зажигательную тропическую вечеринку. Пальмы, солнце, море и увлекательные задания помогут зарядиться хорошим настроением на весь летний воскресный день.

    «Дельфин и Русалка» точно знают, что семейный завтрак – это прекрасная традиция, а потому стараются сделать его вкусным и приятным для каждого члена семьи. По воскресеньям, пока малыши радуются и играют, их родители смогут безмятежно насладиться изысканным завтраком с видом на море. А когда шоу подойдёт к концу, довольных ребят ждут вкусные и полезные блюда из специального детского меню.

  • 21-05-2021

    «Дельфин и Русалка» приглашает попробовать новые кулинарные хиты от бренд-шефа Ильи Захарова, которые он подготовил к летнему сезону.

    Меню пополнилось двумя новыми разделами. Один из них привлечёт внимание поклонников пиццы – кроме классических видов в ассортименте черноморские варианты с сарганом или с рапанами и вешенками. Второй порадует любителей насладиться морским видом под бокал вина. Теперь они могут заказать сопровождение, гармонично подчёркивающее вкус благородного напитка. Среди предложений – нежный хумус из нута, печёного баклажана и томатов, а также два набора: мезе (печёные перцы, творог с тархуном, бабагануш и оливки, подаваемые с кукурузной лепёшкой) и антипасти (ассорти сыров, пармская ветчина и оливки в компании гренок из чиабатты).

    Среди новинок ожидаемо много даров моря: это и плато морепродуктов на двоих, и салат с жареными креветками, авокадо и помело, и осьминог с артишоками, и крабовая котлета с гуакомоле и кунжутом, и барабуля с картофелем фри и соусом айоли.

    В разделе супов появилась традиционная летняя окрошка – с ветчиной, индейкой или рапанами, приготовленная на квасе или мацони.

    А обновлённый раздел десертов соблазняет сладкоежек чизкейком с цитрусами и алоэ, кокосовым рулетом с ягодным кремом и клубничным супом.

    Гастрономических сюрпризов от «Дельфина и Русалки» так много, что их дегустация с видом на завораживающий морской пейзаж достойна стать отдельным пунктом в плане на то, как провести это лето.

Программа лояльности

Заполните анкету и получите карту постоянного гостя! Карта будет всегда с вами в вашем смартфоне.

Заказать банкет

Нажимая кнопку Отправить, я даю свое согласие на обработку персональных данных

Контакты

Сочи, ул. Войкова, 1
ПН-ВС с 09:00-00:00

8 (938) 871 33 33
Дельфин и Русалка
Нажимая кнопку Отправить, я даю свое согласие на обработку персональных данных