Элегантное курортное кафе «Дельфин и Русалка» — расположилась в южном крыле морского вокзала. Проект дарит свежий взгляд на черноморскю кухню в обрамлении знаменитого панорамного вида на бухту с яхтами.
Воздушный, наполненный солнечным светом интерьер не перегружен деталями и радует глаз яркими цветами, а обилие зелени и очаровательный вид на марину создают ощущение оазиса, в котором можно укрыться от шума и суеты туристического центра.
150000
улыбок отдыхающих
Кухня
В меню кафе «Дельфин и Русалка» сплелись авторский взгляд на традиции различных кухонь региона и желание шефа порадовать гостей вкусом свежих морепродуктов.
У нас можно попробовать деликатесы, выловленные в глубинах Чёрного моря, — барабулю, саргана, устрицы, рапан, мидии. Заказать легендарные хиты кавказской кухни — сочные хинкали с разнообразными начинками, румяные пироги и хачапури, нежные шашлыки и люля.
Мы используем локальные продукты и переосмысливаем знакомые рецепты, чтобы каждый гурман нашёл себе блюдо по вкусу. Несколько раз в год гостей ждут гастрономические премьеры, в которых главную роль играют сезонные дары щедрой южной природы.